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行 业:食品机械 食品通用设备 特殊/专业食品加工机械
发布时间:2023-10-02
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真空滚揉机的结构并不复杂,主要有滚筒、传动、真空、架体、电器几大组成部分。滚桶是滚揉机的工作室,是装料的容器,滚桶一般使用3—5mm厚的不锈钢板卷桶焊接结构,滚桶内壁焊接有真空滚揉尺子,滚揉尺分为一字型和U型两种较为常用。滚揉机加工的原料类型不同选用不同类型的滚揉尺。真空系统是滚揉机的关键性配置,真空度的高低,对出品率和产品风味的形成有关键性的作用。传动系统由电机驱动,使用减速机变速,链条式传动。