河南誉美制冷设备有限公司
联系人：李经理
电话：13255963768
地址：河南省郑州管城回族区新郑路218号
产品规格：
产品数量：9999 个
包装说明：
关 键 词：宜阳保鲜冷库
行 业：暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间：2023-02-23
速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
速冻冷库在使用过程中须注意的事项有哪些？防止建筑物结构冻融循环、冻脆、冻胀。保护地坪，防止冻伤和损坏。在速冻库的使用中，应根据设计要求充分发挥冷库的冷冻和制冷能力，保证安全生产和产品质量，保持冷库结构。速冻冷库库房要建立的团队管理，对每个人负责，对每个速冻冷库门、每件设备和工具，都要负责。速冻冷库是由保温材料制成，具有怕潮、怕跑冷、要冰、要霜、要水、要门、要灯等特点。速冻冷库必须合理利用库容，不断总结和改进货物堆放方法，安全合理安排货物空间和堆放高度，提高冷库利用率。
零售性冷藏库：零售性冷藏库一般多建在城市的大型副食商业店铺内，供临时贮存零售食品用，其特点是库容量比较小，贮存周期短，上海冷库库温随不同的使用要求而异，目前使用较多的小型活动冷藏库也属于此类。
分配性冷藏库：分配性冷藏库一般建在大中城市，水陆交通枢纽，人口较多的工矿区等地方，贮藏经过冷冻加工的食品，以供调节淡旺季节市场供应，执行出口任务和做长期贮备中转运输之用，其特点是冻结能力较小.冷藏量大，进出货比较集中，库内运输流畅，吞吐迅速。
果品在采收后好在原料产地及时进行冷却把果品内部的热量散出，冷却后的果品用冷藏车运到冷库可直接进行冷藏，如果原料产地未经冷却的果品进入冷库后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。
小型冷库由于体积小，操作简单，移动灵活方便等优点，非常受广大用户的喜爱，所以建造小型冷库的需求量很大，那么小型冷库如何建造呢，需要注意什么呢。例如要建个面积是2.4*3.2*3，有380电压，能速冻海鲜，肉类的小型冷库，用聚氨酯10公分厚保温，3P半封机组，谷轮比泽尔压缩机冷库做配置，一般花不到3万块钱。小型冷库的规划同样要细致，鉴于大多数小型冷库建造在室内，因而用水，用电，安全性等问题必须要考虑在内。
翼片管与空气的换热能力K值约为8-1上海冷库0w/m2，℃也可采用简便方法计算，当冷藏库库温设定在-18℃时，可按半封闭压缩机的排气量乘以系数2得数即为应配铝排的蒸发面积平方米数，如5匹中低温压缩机排气量为18m3/h×2=36m2此种配比时，蒸发温度与库内温度差约为10℃，节能效果相当理想，蒸发面积配小时温度差会，压缩机的制冷量会减小，耗电量增加。
