山东龙口凯祥有限公司
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猕猴桃大小自动分拣设备工作原理:利用水果重量与人眼观察一致的原理,即重量重的水果和重量轻的水果与人眼的辨别一致,而直径粗的和直径细的与人眼辨别不一致,所以重量分级是国际通用分级方式。
以往猕猴桃分选方式全靠人工,由于工人长期分选,重复动作容易疲劳,造成等级挑选混乱。如今用了机械分选在确保果品均匀度、精度的同时,又加快了选果速度,同时还降低了用工成本。“在正常运作下,选果机平均每小时能够选出1300斤-1500斤,以前需要六人左右完成分拣任务,现在用一个上午就可以全部完成。
随着消费市场的细分,水果销售也已有了分级,分级越明显,价格提升空间相对越大。不少果农也认识到了标准和分级的重要性,但是大多数果农水果分级仍然依靠人力分拣,只能进行简单地根据大小、重量、外观等进行分级,并不能根据水果中水分、甜度、硬度、新鲜度、容许度等指标进行分级,不仅缩小了水果分级空间,未能提高价值,还费时费力,效率低,水果分级品质难以保证。
行业人士分析认为,除了大力发展水果深加工,延长产品链,以及积极宣传并拓展销售市场等之外,要坚持一个原则“分的越细,市场就越大”。随着人们生活水平的提高,市场消费群体细分,对水果进行挑选、分级,反而有更多价格提升空间。加快推动水果标准化分级,并根据大小、重量、水分、甜度、外观、新鲜度、硬度以及品质好坏等等,不断细分果品,满足不同消费需求。