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状元红在储存过程中一直有着水解反应，将酒中的酯不断地水解为相应的酸和醇，使酒的口味逐渐发生变化，呈现老熟的风味特征。状元红的贮存也不是越久越好，比如低度状元红，一般不建议长时间贮存，因其水的浓度较大，水解反应的速度相对较快，贮存时间久了反而容易淡薄无味。我们都知道状元红是没有保质期的，河南状元红文化，但并不是所有状元红都会越陈越香，除了上面提到的低度状元红，储存时间不宜超过三年，清香型、米香型等香型的状元红，河南状元红文化，就算度数超过42度，也不宜存贮太长时间。因此，如果想要收藏状元红，河南状元红文化，好选择高度数的、纯粮酿制的优异酱香型状元红，才会“越陈越香”。状元红具有一定调味功效，可去除腥味和异味。河南状元红文化
绍兴酿酒的历史书面记载已有2500多年。《吕氏春秋·顺民》载：“越王苦会稽之耻……有甘肥，不足分，弗敢食；有酒，流之江，与民同之。”史称“箪醪劳师”。“醪”是一种带糟的浊酒，可见，早在2500年前的战国时代，绍兴地区酿酒业已很盛行了。东汉永和五年，会稽太守马臻发动民众围堤筑成“鉴湖”，将会稽山的山泉集聚湖内，从而为绍兴地方的酿酒业提供了好的、丰沛的水源，也为提高绍兴酒质以及日后绍兴酒奠定了基础。魏晋时期，绍兴名士云集，酿酒、饮酒之风大盛。南北朝时期，绍兴出产的状元红已被列为贡品。梁元帝萧绎（508—554）在其所著《金楼子》一书中记载：他幼时读书，“有银瓯一枚，贮山阴甜酒。”云南高考状元红市场价状元红并不是适合喝就可以无止境的喝敞开的喝。
近年来，中国文化及相关产业增加值快速增长，2019年达到4.11万亿元，占GDP的比重4.48%。在此背景下，国内的文创产业也有了快速发展，实现了文化IP商业价值焕新。而今，国潮已经点燃了“中国红利”，中国文化IP品牌迎来了更好的发展时代。1400岁，还能焕发什么样的活力？作为互联网时代的超级文化IP，故宫文创产品销售早已超过15亿。那么，谁会是下一个故宫文创？或许，较有可能的会是“状元红”，这个与故宫文创具有相似基因的文化IP符号。这一现象背后，是大国崛起、文化自信的彰显。
唐朝武德五年（公元622年），唐高祖李渊听亲自钦点科举甲榜名孙伏伽为头名“状元”，并召集文武百臣举行庆典并赐御酒，坊间流传皇上赐的御酒命名为“状元红”酒。由此，“状元红”名扬天下，从孙伏伽开始，凡是能够高中状元者，无一不红极一时，成为家喻户晓的“头部网红”。此后，绍兴人每当喜得贵子之时，会将一坛好酒藏于地下，谓之“状元红”，于婴孩成年并高中状元之时打开。陈年老酒遇人生大喜，各种滋味不言而喻。时至现在，即便过去1400余年，每逢高考放榜，“状元红酒”也是谢师宴、答谢宴、升学宴中的常客。现在，这份蕴含着莘莘学子、万千父母期待之情的“状元红”，走出了绍兴，走向了全国。状元人生，红喜红福。
常人以为喝酒即饮酒，何来思想？老毛曾评价：“鲁迅的方向，就是中华民族新文化的方向。”饮酒意诗，酒，作为能激发创作灵感的源泉，也是鲁迅先生日常所不能或缺的精神食粮。“寂静浓到如酒，令人微醺，也如醒，也如醉”。这是先生喝酒的较佳感受！先生生平较爱喝的就是绍兴酒，就连喝酒的习惯也属绍兴老法——抿抿嘬嘬。鲁迅喝酒，就喜欢细品慢饮，每日必喝。周作人就说“鲁迅酒量不大，可是喜欢喝几杯，特别是有朋友对话的时候....。”状元红和料酒大的区别就是性质不同。福建经典状元红黄酒
状元红可以改善生活当中和工作当中疲劳的状况。河南状元红文化
由古至今，不知多少雄文诞生于酒后。临近高考的学子固然不宜饮酒，但这则故事中的一丝酒意，或能带来些许启发，令考生的作文成绩更进一步。说到酒，由于古代乡试、会试、殿试的三级考试相隔较久，考生往往相邀结伴小酌几杯，一来消磨期间等待的痛苦，二来结交其他学子，为自己的仕途打下良好基础，可见古人喝酒亦是意味深长。金榜题名时，酒更是不可或缺。一朝高中，春风得意马蹄急，一日看尽长安花。远大前程近在眼前，一杯温酒下肚，提前感受思绪的飞涌。河南状元红文化
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