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产品数量:145 个
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关 键 词:西安蒸馍机
行 业:食品机械 饮料机械设备 炒冰机
发布时间:2023-02-13
致诚机械馒头机十年大厂商,型号全、质量有**、2020年新款自动馒头生产线设备供应,可全国物流发货,技术员一对一安装调试,购馒头机设备免费培训蒸馍技术*免费传授蒸馒头配方,来电咨询即可微信领取馒头制作配方,来厂考察购机即可实地免费学习馒头制作技术,致诚公司为客户开店,帮扶创业,技术支持,需要可上门帮扶
面团的均匀程度:在和面机里搅拌的面团要达到表面光滑、不沾手、拿到手上有稍微的感觉、揪其面团感觉面团很有筋度不易断,一般搅拌为15分钟左右另外搅拌时间参考冬长夏短、水多时间短水少时间长、水冷时间长水热时间短、面多时间长面少时间短同时结合和面机的结构灵活调整搅拌时间(因搅拌轴的形状还有同箱体的间距不同而影响搅拌时间不同)。搅拌的时间短不均匀直接导致馒头成型不光滑需要回填馒头剂子才能光滑,搅拌的正好馒头成型漂亮,在和面机里搅拌时间过长会把面筋搅断影响成型效果。和面机:25型、50型、75型、100型、150型 200型、300型;(公斤型号)
致诚机械生产各种馒头,整机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金,干净卫生,不生锈,外表采用抗老 化喷塑处理,不变色,不脱落。 外型美观,质量可靠。制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。操作简单:该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。 结构精巧:占地小,拆装容易,清洗方便。
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馒头,又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品
致诚MP2688型刀切馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远**过手工制作的产品。产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
1、 *四代馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用无毒喷涂钢板材,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件。
2、 供面部位采用了三个绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。
3、 开发改进了加工检测设备,对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工,重新较对和改动了相对角度,对面团进行了二次精细打面,产出的馒头也就出现起层,色白,口感好,外表光滑等特点。
4、 主要技术参数:
配用动力:Y100L2-4,380V(220V),3KW,50HZ 电动机
生产效率:65个/分钟;每小时约 生产300-500千克馒头 加工200-350千克面粉
馒头重量:140克、120克、95克、82克/每个馒头大约
馒头标准定量:5个、6个、7个、8个/每500克馒头约
机器型号头数:6头、7头、8头、9头、10头、11头/每500克面粉约
机器重量:200公斤
外型尺寸:1350*430*930 cm
馒头是一种把面粉加酵母(老面),水,或食用碱等混合均匀,通过揉制,饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,制作馒头所需的原料为面粉,发酵粉,(糖,少使用),水,碱,(青红丝)。面粉经发酵制成馒头使之容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。
致诚机械馒头机厂家销售馒头机各类设备,和面机,揉面机,圆馒头成型机,方馒头成型机,锅炉,笼屉,蒸箱等各类馒头机械**,凡购买本公司馒头机设备客户购买设备可在我厂馒头培训地免费学馒头制作技术*。
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本厂新产品:圆馒头机
特点:省工面团斗大、一次投放50斤面团、加长双铰龙自动输面、*人工单送面、本机一人操作即可 。馒头成型均匀:加长双绞龙送面均匀馒头成型率高馒头成型 计量更准确质量更好:馒头色泽光亮、口感筋道、层次分明更卫生干净:面斗部分实现不锈钢,
zc-mg70馒头机3KW,50HZ电动机,采用不锈钢材质达到食品质量要求,每分钟可生产65个馒头。馒头机有(4~13个头)比如一斤干面粉出7个馒头也就是七个头馒头机,一斤干面粉四两水出七个馒头 每个馒头重量二两左右。
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馒头蒸笼:馒头蒸笼配备方形双层加厚铝笼更大化的**耐用保温效果,减少蒸汽的流失,达到节能省电的作用
醒发盒:馒头的醒发在天凉是必不可少的 ,本套设备配备的醒发盒是木材质下层有加入装置,操作简单价格便宜
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