蚌埠保鲜冷库设计 安徽冷库供应商
价格：380.00起
产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：蚌埠保鲜冷库设计
行 业：食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间：2023-02-10
合肥宏伟制冷设备有限公司是一家致力于装配式冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、气调库.实验冷库、物流冷库、防爆冷库的设计、销售.安装调试、售后维修保养等一条龙服务的综合型企业！产品广泛应用于**级市场、食品工厂、酒店宾馆、水产、医院、生物、化工、农贸市场、电子行业、工矿企业等行业。
设计一个水果冷库，产品为晚熟苹果，进库温度25℃，库温0℃，库容为40%，每天的进货量是10t/24h，采用组拼装式冷库，制冷系统为氟利昂制冷系统。苹果的冷藏条件：贮藏温度1℃相对湿度为85%-90%O2的含量为1.5%CO2的含量为1%贮藏期为120天苹果冷库尺寸计算根据公式：吨位=冷库容积库容率食品比重式中G冷库计算吨位(t);V1冷库的容积(m3);库容率;s食品的比重(t/m3)根据《冷库设计规》表3.0.5查得水果的密度为s=230kg/m3根据《冷库设计规》表3.0.3初步估计其=0.4得到冷库的公称体积V=326m3冷库高度的确定：净高为3.0m。3.冷库的长宽计算因冷库库板采用彩钢板，维护库板的尺寸为10001004000(mm)，屋顶和地面库板尺寸为10001007000(mm)，因此，冷库的长为：22m，宽为5m
整体来说，冷库安装的分类的方法有很多，通过不同分类方法从不同角度反映出冷库安装的特性，目前，多的冷库分类方法如下：
1、冷库的建筑层次来分-----冷库按建筑层数分单层冷库和多层冷库，可反映出冷库的安装建筑结构，多层冷库需要考虑垂直运输问题
2、建设规模分-----可以冷藏间或冰库的公称体积表示，即用公称体积的大小表达冷库的建设规模，但是目前建造冷库习惯用吨位来规划冷库规模大小。这种方法也是我们常见的分类方法之一
3、比如商业冷库的分类：
规模 冷藏容量/t 规模 冷藏容量/t
大型冷库 ≥10000 中小型冷库 1000~5000
大中型冷库 >5000~10000 小型冷库 <1000
4、再如：水产冷库的分类
规模 冷藏容量/t 规模 冷藏容量/t
大型冷库 >3000 小型 <1000
中型冷库 1000~3000
食品是一种主要用于冷冻冷藏的食品的贮藏、运输、销售过程中的一种冷库。物流冷库是食品物流中转中使用，用于食品的分配运输和短暂储藏的功能。
食品冷链的全链条都需要在恒定的温度，这样才能保证食品在冷链运输中的品质。
食品物流冷库的设计注意事项：
1.进出货量，食品的进出货量需要严格的明确，进出货的量会影响物流冷库的月台数量。
2.物流冷库的深度设计不要80米，如果深度过深，会影响物流冷库的周转速率。
3.体式在高、低温库间用绝热强将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料。
物流冷库造价影响因素：
1、物流地域跟当地的气候环境有联系，不同的气候环境要求不同，当地气候环境的端气象条件要进行事先预期。
2、设计温度，不同的温度需要不同的配置，冷库大致有高、中、低三种温度之分，一般来说，同样面积和高度的冷库，温度越低，冷库造价就会越高，而冷库的温度跟冷库保温板质量和厚度都有很大联系，各种材质之间的价格也会不同。
3、跟冷库的大小有联系，冷库的越大位立方的冷库造价就越低。
4、压缩机：可分为进口、日本进口、闽台进口、国产、翻新五类（在这里大家会疑问，为什么还有翻新的？因为现在很多不良工程商为了承包工程，不惜使用翻新的压缩机来降低工程成本，达到利润大化。）
5、不同情况的冷库分间，会直接导致造价的差异化，佳的冷库分间会帮助你节省预算。
6、冷库的用途不同设计方案也不同，需要根据实际用途进行设计，比如如果存放易燃易爆品则需要化学防爆库，如果是冷库，就需要符合gsp药品经营质量管规标准。
物流冷库具有其性，表现在：
（1）食品安全事关人体健康甚至生命安全，对保证食品质量安全的要求**；
（2）食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性；
（3）食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了食品物流作业环境的多样性；
（4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在：
（1）建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置（升降平台），实现门对门式装卸作业已成为现化物流冷库的标志。
（2）货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置的货间（区），货区的温度一般控制在0～+7℃。
（3）物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
（4）建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
（5）冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实物按先出的原则进行管，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
（6）立体自动化冷库采用计算机管，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需何操作人员。采用计算机管，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和等，提高了管效率，并大大减少了管人员。
主要产品有冷库、冷藏保鲜、冷冻速冻、冷藏等制冷设备，代理经销国内外制冷压缩机、制冷配件。主营：冷库工程设计安装、冷库、制冷设备配套销售。设计安装：保鲜库、冷藏库、冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程，并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。产品广泛应用于：食品、卫生、生物工程、酒店服务、化工、电子、制冷、实验室等各行业企业：为肉类、蔬菜、水果、海产品、生物制品、卫生等提供满意的产品和服务。
