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关 键 词:酒店厨房设备设备
行 业:酒店 酒店厨房设备 西餐厨房设备
发布时间:2023-02-08
长沙市芙蓉区华润厨具设备经营部拥有的风管加工生产线,工艺,技术精良,质量可靠,为您提供高质量的产品和服务。
排烟净化器是在吸收、消化国内外同类产品优点的基础上,应用多项专利技术,自主创新开发的用于厨房油烟净化处理的新一代高科技绿色环保产品。该系列产品已通过国家环保总局的检测机构的检测,达到并超过国家环境保护排放标准(GWPB-2000)<<饮食业油烟排放标准>>的要求。其各项性能指标处于国内地位,广泛适用于对宾馆、酒店、单位食堂、厨房、食品加工行业等所排出的油烟进和净化处理。
排烟净化器应用范围:
食品加工业0.1-100um微粒油烟处理,蛋糕店、包干加工厂、食品连锁加工厂......餐饮为0.1um以上微粒增多可处理,适用于任何餐厅油烟处理,任何餐馆、饭店、牛排馆、烧烤店......电子加工业、橡胶业、汽车工业。
餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够,另一方面,是由于厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
排烟净化器设备选型方法:
1.根据集油烟罩总投影面积(S)选型:
S(m2)*2000=排烟风量=油烟净化器处理风量,再根据总风量确定设备型号。
2.根据灶眼(¢=350)风量为2000m3/h,总处理风量=灶眼数*2000,再根据总风量确定设备型号。
3.根据原风机配套选型:
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以风量计算值为准,当厨房选用运水烟罩时,净化器设计风量应20%,以确保排烟效果。
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