供应厂家:深圳市人人节能设备有限公司
公司地址:深圳市光明新区公明镇田寮怡景工业城A2栋3楼
网址:m.szrrjn.com
主营产品:商用节能灶具,节能灶具配件,酒店节能灶具,厨房节能炉灶,燃气节能灶芯,炉灶节能设备
官网:m.szrrjn 联系人:曾经理电话:1500209189 一、产品特点: 1、双层铸钢炉膛热效率达到49.1%突破国家一级能效节能灶具; 2、专为厨具生产厂商配套生产,达到标准化生产,赢得更多工程竞标项目; 3、节能率高:省气量高达30-50%,液化气、天然气、管道气通用; 4、炒菜速度快,火力猛,锅底受热面均匀,解决了火力偏烧问题,改善菜品口味; 5、炉膛美观耐用质保三年,炉芯上下通透式设计,容易清理; 6、炉芯采用304不锈钢拉伸外壳,**生锈; 7、密封式炉膛减少热量流失,降低厨房温度,改善厨师工作环境,杜绝安全隐患; 8、噪音低,60-65分贝,几十台灶同时工作厨师可以正常语言交流; 二、项目简介及项目产品用途 本项目是商用鼓风式燃气节能灶技术的研发,主要通过以下两个方面使节能灶达到节能效果: ①炉芯采用恒压预混燃烧室可使燃气充分燃烧; ②一体封闭高压下反烧式炉膛可使热能充用利用。项目完成后,可使节能灶的热效率达到国家一级灶标准。 商用鼓风式燃气节能灶可主要应用于酒店、饭店、餐饮连锁、学校、*、企事业单位食堂的商用鼓风式燃气灶具,具体主要应用设备包括:中餐小炒灶、低汤灶、大锅灶、蒸柜、煲仔炉等。 三、项目产品结构和原理 (1)商用鼓风式燃气节能灶主要结构组成:节能炉芯、聚火圈、聚能盘、一体炉膛组合而成。 (2)主要节能原理:炉芯充分燃烧,炉膛热能利用。 炉芯节能原理:采用恒压预混式燃烧方式,将燃料与空气进入恒压预混腔完全混合,通过斜坡式分气盘达到二级预混恒压,旋转风压将气体分子充分搅散混合,使得混合更完整,同时让燃烧速度不再受限于气体扩散速度等物理条件,燃烧速度更稳定、热效率更高,同时将燃气及空气的压力、流速经过恒压预混腔及斜坡式分气盘让风气输出压力达成一致,不会有因火焰流速过急而热流失过大的情况发生,经降噪分流火孔,分流火孔分为:横向直喷燃烧或斜孔旋转式燃烧,燃烧的火焰再次碰撞到耐高温陶瓷聚火圈,使聚火圈顺间达到1200度以上高温,又通过陶瓷催化燃烧的原理,进行二次把火焰达到充分燃烧,使火焰达到无色或透明状态,温度可达到1300-1500度之间,由于已完成精确比例混合,燃烧充分,噪音低,燃烧速度更稳定,火焰温度更高,减少碳排放。 一体炉膛节能原理:燃气在炉膛组件中燃烧,而炉膛组件利用高压封闭式下反烧式燃烧原理,高温燃烧的火焰在炉膛中产生一次加热,在炉膛内产生热气并形成热气压,且在接触到锅具的底部后返回炉墙,顺内壁面回流到底部,从反烧孔进入到反烧排烟道内,高温热气在炉膛内的停留,延长加热时间,以进行二次加热,充分再利用热能,减少热能流失,从而实现了热能利用较大化,且该过程中,循环补充炉膛内的氧气,使炉膛内的火焰达到二次燃烧,使燃烧更干净,减少了对人体有害的烟气的排放。 3、产品优点及创新点 (1)采用国家发明**恒压预混式燃烧方式,燃气达到充分燃烧,减少能源浪费,此燃烧技术已经荣获发明**,目前在国内处于良好地位。 (2)采用一体封闭高压下反烧式炉膛,此种炉膛能使热能得到充分利用,减少热量流失,热效率可达到国家一级灶标准。 (3)一体式炉膛解决了传统炉具的手工糊耐火砖、耐火土的麻烦,延长了产品的使用寿命,将会实现商用厨具行业标准化生产。 (4)由于炉芯的充分燃烧,炉膛的热能充分利用,减少了烟气中CO、CO2等有害物质。具有高效、节能、污染少、低排放的商用燃气节能灶对于能源的有效利用、环境保护和节能减排都有着重要的积极意义。