公司介绍 苏州凯普奥商贸有限公司是集葡萄酒品牌代理、连锁经营、**供应链服务、酒文化推广为一体的专业红酒运营公司，主要从事中高端进口葡萄酒贸易。我公司致力于向中国市场提供**、优质、原装进口品牌葡萄酒，涵盖法国、西班牙、德国、加拿大、意大利、美国等多个国家。我们通过正规的贸易渠道进口葡萄酒，品质稳定可靠，在中国的主要城市进行销售。 公司以“推广葡萄酒文化，倡引高品位生活”为理念，精选**优质葡萄酒，丰富国内葡萄酒市场，传播世界葡萄酒文化精髓。 公司自成功运营以来，积极开拓葡萄酒消费市场，掌握了众多葡萄酒**品牌运营经验。健康时尚一直是本公司推崇的饮酒理念，本司致力于为消费者提供较优质的产品服务，较健康的消费理念，较*的葡萄酒信息，较具性价比的葡萄酒产品。 江苏地区是本司较着力开发的葡萄酒市场，迄今为止已经在户外媒体、电视、广播、城市杂志等多方面投入大量的广告宣传；我们定期举行不同风格、邀请不同国籍、不同层次人员的品酒会，我们有专业的服务团队，提供一条龙的服务，包括葡萄酒基础培训，有关葡萄酒礼仪讲座，侍酒师的培训，葡萄酒知识与文化的推广。 公司产品简介 法国南部三大名庄之一法国普吉奥酒庄 位于法国南部地中海边、朗格多克省、阳光之城--蒙彼利埃的东北方，圣德泽日村法定产区之山峰的普吉奥城堡，已成为当地较大的私营葡萄园，面积达1200公倾，特殊的地中海式气候，每天长达16小时的阳光照射，具备了葡萄生长的较佳气候条件。凭借天赐的气候、优质的土壤以及精益求精的态度，普吉奥出品的葡萄酒屡获殊荣，1994、1995、1999、2000、2002、2004年都获得金奖和银奖。在2003年，法国的**产区评比中，普吉奥城堡葡萄酒当选朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的代表，并成为本地区的标志。2004年，当法国**德维尔潘来这个地区视察工作时，*的礼宾用酒就是普吉奥城堡的葡萄酒。在2003年，法国的**产区评比中，普吉奥城堡葡萄酒当选朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的代表，并成为本地区的标志。普吉奥城堡葡萄酒以其精益求精的高质量，成为历年法国嘎纳电影节晚宴用酒。2004年，当法国**德维尔潘来这个地区视察工作时，*的礼宾用酒就是普吉奥城堡的小羊头干红。2010年，普吉奥酒庄的羊头波塞尔干红成功入选为上海世博会法国馆*用酒. 2010年上海世博会，普吉奥城堡的葡萄酒作为法国高品质的代表，成为了法国馆官方*用酒。 荣誉： ★2010年上海世博会法国馆官方合作伙伴 ★法国历届戛纳国际电影节葡萄酒供应商 ★法国FIA会议授予“法国南部三大名庄” ★**葡萄酒，获得“**葡萄酿造”商标认证 ★全世界300多家米其林一、二、三星餐厅*店酒 普吉奥产品系列：大羊头干红，大羊头干白，小羊头干红，小羊头干白，羊头波塞尔干红，羊头小城堡干红，羊头小城堡干白，羊头小拉费干红，羊头小拉费干白，羊头巴卢世家匹果，羊头巴卢世家解百纳，羊头巴卢世家美露 较新代理品牌-波尔多**酒庄-李斯特庄园CHATEAU Lestruelle 李斯特酒庄位于梅多克地区的中心地带，面积22公顷，土质为黏土、石灰岩。培育方式为双叶细化，必要时作物细化。酿酒方式：在低温中进行包装及前发酵、浸泡及酒糟搅拌，以萃取柔和的单宁。酒在法国及美国橡木桶中放置12月时间，然后在酒庄中装瓶。 酒庄的技术经理尼古拉·梅兰,是列级庄拉·多米尼克和希斯古酒庄的前技术经理。酒庄庄主帕特里克还请史蒂芬·德·瑞侬任*顾问——据《金融时报》记载：在整个波尔多，较灵敏的酿酒师非史蒂芬·德·瑞侬莫属。 风格：李斯特酒庄出产的梅洛是梅多克红酒中的良好，相信能为你的感官带来相当的震撼。清爽开胃的果味，带有较轻的雪松清香、清爽的中等大小的黑加仑和樱桃的味道以及橡木的清香，质感柔和的单宁，持久弥新，像一位低调的贵族般含蓄优雅，令人着迷。 获奖信息： Lestruelle2005：获2009法国酒典*二星奖 巴黎金奖 Decanter世界葡萄酒大赛银奖 Lestruelle 2004：获巴黎金奖 Decanter世界葡萄酒大赛铜奖 Lestruelle 2003：获波尔多地区铜奖 布鲁塞尔特别金奖 Lestruelle 2002：获巴黎银奖 李斯特酒庄位于梅多克地区的中心地带，面积22公顷，土质为黏土、石灰岩。培育方式为双叶细化，必要时作物细化。酿酒方式：在低温中进行包装及前发酵、浸泡及酒糟搅拌，以萃取柔和的单宁。酒在法国及美国橡木桶中放置12月时间，然后在酒庄中装瓶。 李斯特庄园是波尔多中级名庄CRU Bourgeois，1998年，由宝悦世家*三代传人帕特里克·宝悦（Patrick Bouey)收购。葡萄园面积22公顷，白垩云母岩土壤，具有良好的排水性，栽种的主要葡萄品种为MERLOT梅洛（85%），Cabernet Sauvignon赤霞珠（15%）；采用**的栽培工艺，合理栽培，两次除叶，绿色采摘，并分排酿造，低温浸皮处理以萃取柔顺的单宁，一般在美国或法国橡木桶中陈酿12个月。 风格：李斯特酒庄出产的梅洛是梅多克红酒中的良好，相信能为你的感官带来相当的震撼。清爽开胃的果味，带有较轻的雪松清香、清爽的中等大小的黑加仑和樱桃的味道以及橡木的清香，质感柔和的单宁，持久弥新，像一位低调的贵族般含蓄优雅，令人着迷。 酒庄的技术经理尼古拉?梅兰, 是列级庄拉?多米尼克和希斯古酒庄的前技术经理。酒庄庄主帕特里克还请史蒂芬?德?瑞侬任*顾问——据《金融时报》记载：在整个波尔多，较灵敏的酿酒师非史蒂芬?德?瑞侬莫属。 关于李斯特酒庄顾问Stephane Derenoncourt 法国Stephane Derenoncourt（斯蒂芬·德农古先生）是法国着名的酿酒大师和种植顾问，作为在诺曼底地区钢铁工人的儿子，他的酿酒技艺主要来源于天赋与自学成才。目前全世界十几个国家的几十个酒庄请Stephane Derenoncourt担任顾问，在众多的作品中，许多是一瓶难求的名酒。 Derenoncourt 作为目前世界上较炙手可热的酿酒大师，许多人认为他将成为下一位麦克. 罗兰（Michel Rolland），世界较成功的酿酒大师。目前他全世界十几个国家的几十个酒庄请Derenoncourt担任顾问，在众多的作品中，许多是一瓶难求的名酒。上天给了他无以伦比的细腻感觉，以至于人们觉得在葡萄园辛勤的耕作不再是成为优秀酿酒师的前提条件。从整体的风格上看，他的酒保持了明快的风格，同时很好地兼顾平衡性。他很少屈从于顾客的意见，力图更好地发掘葡萄园自身的潜力，从而表达出酒庄所*具的风土。 2012年3月5日，着名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）公布2009年份瓶装波尔多葡萄酒评分。19款葡萄酒获得了满分100分，令人印象深刻的是，Stephane Derenoncourt 是其中4款满分酒的**，占了全部满分酒的20%：Clos Fourtet, La Mondotte, Beauseour Dufau Lagarosse 和Smith Haut Lafitte。 李斯特产品系列：李斯特干红2008，李斯特干红2009，李斯特精选干白葡萄酒，李斯特赤霞珠干红，李斯特梅洛干红。 中国葡萄酒简史 我国较早的葡萄的文字记载见于《诗经》。《诗?豳风?七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”反映了殷商时代人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了，并认为葡萄为延年益寿的珍品。 谁较早引入欧亚种葡萄在中国栽培？ 我国现在栽培的葡萄是汉武帝建元年间，历史上着名的大探险家张骞（约公元前164～前114年）他出使西域(公元前138— l19年)从大宛带来的。大宛，古西域国名，在今中亚的塔什干地区，盛产葡萄、苜蓿，以汗血马着名。《史记?大宛列传》：“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石、久者数十年不败”。“汉使(指张赛)取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲桃。”在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人。这是我国葡萄酒酿造业的开始至今已有2000年。据《太平调览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，可见汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。 我国的栽培葡萄从西域引入后，先至新疆，经首肃河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。 到了东汉未年，由于战乱和国力衰微，葡萄种植业和葡萄酒业也较度困难，葡萄酒异常珍贵。《三国志?魏志?明帝纪》中，裴松子注引汉起歧《三辅决录》：“(盂)他又以蒲桃酒一斛遗让，即拜凉州刺史。”盂他是三国时期新城太守盂达的父亲，张让是汉灵帝时权重一时、善刮民财的大宦官。盂他仕途不通，就倾其家财结交张让的家奴和身边的人，并直接送给张让一斛葡萄酒，以酒贿官，得凉州刺史之职。汉朝的一斛为十斗，一斗为十升，一升合现在的200毫升，故一斛葡萄酒就是20升。也就是说，盂他拿26瓶葡萄酒换得凉州刺史之职!可见当时葡萄酒身价之高。 世界葡萄酒历史 根据考古学者的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。据称，在伊朗的格登特比，发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。通过对罐壁红色斑的成分分析，发现其中有单宁和酒石酸等葡萄酒里所含的**化学物质，这说明人类在5500年以前，就已经开始饮用葡萄酒了。 古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一，多数历史学家都认为波斯可能是世界上较早酿造葡萄酒的国家。波斯隔里海，与高加索遥遥相望，同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一，现今发现的大量遗迹遗物证明，公元前3000年以前的埃及人，就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中，就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。 随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒律，因而使阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，现在几乎被禁绝了。 后来葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即今天的法国）。以后，又传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，基督徒把面包和葡萄酒称作“我的肉、我的血”，视葡萄酒为生命中不可缺少的饮料，所以葡萄酒在欧洲国家就逐渐发展起来，并形成很大规模。17个世纪以后到今天，这里仍然是世界上较重要的葡萄和葡萄酒产区，也是当今世界人均消费葡萄酒较多的国家。