所属行业：
供应厂家：西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司
公司地址：陕西省西安市未央路9号宏林名座B座1703-1704室
网址：www.chinafanjia.com
主营产品：
西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式,传承樊家**精粹,丰富百姓餐桌文化,致力于打造饮食行业**品牌的现代餐饮投资管理公司。
始创于清末光绪年间(1904年),距今已有**历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房方子开始,樊家三代对腊汁肉的*方子和制作工艺不断改进,使其形成了*特的风味,在腊汁肉的发源地西安一枝*秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标,在陕西乃至全国,樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中!
经过樊家三代人的辛勤耕耘和单脉相传,由家庭作坊式发展为“西安**铺”,鼎盛时期
已拥有自营店面13家,营业面积3500平方米,产品种类达30多种,成为老百姓家喻户晓的**品牌。尤其在*三代樊少华先生经营下,得到了陕西各级**和职能部门及**的大力支持 和关心,先后获得了“陕西省***”、“陕西省商业**商品”、“陕西餐饮行业消费者关注**品牌”等荣誉。*电视台、《科技苑》,《中国青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道,在全国形成了“泡馍吃老孙家,肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。
进入21世纪,在经济大潮中,樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心,引入战略投资者和先进的企业运营管理技术和人才,配合商务部提出的“振兴***工程”的号召,完成了樊家产业由“西安**铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程,使企业摆脱了家族式管理模式,实现了科学的法人治理环境,把传统**小吃与中式快餐**结合,通过挖掘樊家**饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念,为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。
展望未来,樊家将以餐饮连锁为先导,以食品流通为核心,以加工基地为基柱的新产业大格局,通过传承樊家**饮食文化,致力于打造饮食行业**品牌,丰富老百姓餐桌文化,提供更多的就业机会,为投资者提供更广的增值平台,为国家发展尽樊家一份薄力!
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